| ミールコード |
Code (SSR) |
備考 |
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Kosher Meal
（コーシャーミール） |
KSML |
- 出発の24時間前までにリクエストしてください。
- 信頼できるメーカーから購入し、ユダヤの教えに従って作られた食事をご用意します。
- 通常LANXNER、またはローカルブランドを
使用します。
- Kedessia(ケデッシア)KSML、KSML、共にお肉はお選びいただけません。
- KSMLはHKG、FCO、LHR、及びCDG発便の
全クラスに搭載されますが、それ以外のフライトではファーストクラス（FCL）とビジネスクラス（JCL）のお客様に限らせていただきます。
また、エコノミークラス（EYCL）でCXの
複数セクターを利用されるお客様の場合、最初の区間に限りKedessia(ケデッシア) KSMLを
ご用意します。
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Muslim Meal
（イスラムミール） |
MOML |
- 別名ハラールミール
- ハラール方式（肉、家禽を含む鳥類は、イスラムの教えに従ってハラール式に調理された料理）で用意されポーク、ベーコン、ハム、アルコール類は使用されません。また、ゼラチンの使用は
控えられ、代替として寒天が使用されます。
MOMLは次の路線の全てのクラスにスタンダードミールとして搭載されます。対象路線は：
HKG and Indonesia v.v.
HKG and Malaysia v.v.
HKG and Maldives v.v.
HKG and Middle East v.v.
HKG and Pakistan v.v.
HKG and Bengaluru (BLR) v.v.
HKG and Dhaka (DAC) v.v.
HKG and Kathmandu (KTM) v.v.
HKG and Kolkata (CCU) v.v.
HKG and Kota Kinabalu (BKI) v.v.
HKG and Penang (PEN) v.v.
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Hindu Meal
（ヒンズーミール） |
HNML |
- ヒンズー・ベジタリアンとヒンズー・ノンベジタリアンに分類されるます
- ヒンズー・ベジタリアンのリクエストに対しては、
ヒンズー教徒が好むインディアン・ベジタリアンミール（AVML）をご用意します。
- SPML/HINDU NON-VEGETARIAN
（ヒンズー・ノンベジタリアン）：
・通常は香辛料を使ったインディアンスタイル
となります。
・ビーフ、子牛、ポークは一切使用されません。
・上記以外（鶏、家禽やシーフードなど）の肉と魚は使用します。
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Non Beef Meal
（ビーフ抜きのミール） |
SPML/
NO BEEF MEAL |
- ビーフ、子牛等、ビーフが関わる全ての製品は使用されません。
- この食事はヒンズー・ノンベジタリアン・ミールとは違い、ビーフ、子牛を使用していなければ、調理方法など型にはとらわれません。
- HKG/TPE間のエコノミークラス（EYCL）では、ビーフ、子牛を通常のメニューとして使用していません。
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