Menús religiosos

• Todas las solicitudes de menús kósher deberán presentarse con una antelación mínima de 24 horas (independientemente de la clase).
• Los pasajeros no podrán solicitar un tipo/marca de KSML específico. Se suministran KSML de fabricantes de KSML reputados.
• No se puede solicitar ninguna marca Kedassia.
• Los productos con larga vida útil (p. ej. LANXNER) ya no se usarán.

• Conocido también como menú halal
• Preparado según las normas halal
• Sin cerdo, beicon, jamón ni alcohol de ninguna forma
• Se omite la gelatina y se usa agar como sustituto
• Todas las aves y carnes empleadas se sacrifican y cocinan según las normas halal.
• Todos los menús cargados en todas las clases de HKG/IST v.v., HKG/CGK v.v. (servicio directo solamente), HKG/DPS v.v., HKG/SUB v.v., HKG/Malasia v.v., HKG/DXB/BAH/HKG, HKG/BAH/DXB/HKG, HKG/BKK/KHI v.v. (disponible en los sectores HKG/BKK si el vuelo continua a KHR o procede de KHI)

• Se divide en menú hindú vegetariano y menú hindú no vegetariano
• Se servirá el menú indio vegetariano (AVML) cuando se solicite un menú hindú vegetariano ya que la mayoría de los hindús prefieren este menú.
• Sobre los menús hindús no vegetarianos (SPML/HINDÚ NO VEGETARIANO): * Se sirve como menú estilo indio, generalmente comida picante * Sin carne de vaca, ternera o cerdo * Contiene otras carnes y pescado, como aves y marisco

• Preparado sin carne de vaca o ternera y sin ningún producto derivado de vacuno
• Difiere del menú hindú no vegetariano pues el primero se cocina con cualquier estilo o método mientras que no contenga carne de vaca o ternera
• No se sirve vaca o ternera como menú normal para EYCL HKG/TPE.

Amadeus SR(código de menú)/P1/S3
Galileo: S1.P1/(código de menú)
Sabre: 3(código de menú)2-1.1,2.1
Abacus : 3(código de menú)1-1.1
Infini: 3(código de menú)1-1.1
Travelsky: SSR (código de menú服務代碼)(航空公司) NN1/P1/S2
Axess: 31S1(código de menú)

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AMADEUS: https://mye-supportcentre.amadeus.com/eTass/
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SABRE: https://eservices.sabre.com
Travelsky : http://www.travelsky.com.hk/CN/newsinfo.aspx?id=134